Elle a ouvert la clinique de beauté Bella Moon en juin 2021, en pleine période de fermeture du COVID-19. Le restaurant Bella Moon a été ouvert en novembre dernier.
Le restaurant a capitalisé sur le manque de restaurants offrant une nourriture traditionnelle dans la banlieue de Greyville à Durban.
Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée et la clinique de beauté au deuxième étage.
« Mes clients du spa n’ont plus à s’inquiéter maintenant s’ils sont venus pour faire des spas », a déclaré le primé Ngoma.
« Ils peuvent manger d’abord et ensuite aller au deuxième étage pour un spa. Les autres personnes peuvent profiter du repas au rez-de-chaussée même si elles ne viennent pas pour le spa », a expliqué Ngoma.
Le restaurant propose différents plats traditionnels comme l’ujeqe (pain à la vapeur), l’usu (tripes), le curry de bœuf et l’inhloko (viande de tête de vache), entre autres.
« Nous sommes différents des autres restaurants car il n’y a aucun restaurant dans les environs qui sert de la nourriture africaine », a déclaré Ngoma.
Ngoma a remporté le prix Sebenza Inspiring Women, présenté par Brand South Africa, l’année dernière.
Le prix reconnaît la contribution des femmes dans toutes les sphères de la vie, des femmes dont les contributions et le dévouement à la vie des autres sont à la fois une source d’inspiration et d’épanouissement.
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