janvier 30, 2023

Les jeunes d’Umlazi créent un empire de la pizza  

Homme aux multiples talents, ce jeune homme de 24 ans originaire d’Umlazi, au sud-ouest de Durban, est le fondateur de The Pizza Guy NUZ, la plaque d’immatriculation du township.

L’entreprise a embauché quatre personnes.

Il est intéressant de noter que Dube a étudié les Beaux-Arts.

Le Pizza Guy a été créé en 2020, au plus fort de la pandémie de COVID-19.

« J’ai identifié une lacune sur le marché des pizzerias appartenant à des Noirs », a-t-il déclaré dans une interview accordée à Durban Today.

La pandémie a été une bénédiction déguisée.

« Cela m’a beaucoup aidé car les restaurants étaient fermés et les gens manquaient de restauration rapide. J’ai commencé à préparer les pizzas, avec un montant initial de 500 R. J’ai utilisé les voitures des gens pour les livrer », explique Dube. J’utilisais les voitures des gens pour livrer », explique Dube.

Il a découvert sa passion pour la cuisine à l’âge de 13 ans.

À cette époque, il cuisinait déjà pour sa famille.

La transition vers l’ouverture de son entreprise de pizza s’est donc faite sans heurts.

Avant de lancer l’établissement de pizzas, Dube admet qu’il était une mousse roulante.

« J’ai travaillé dans des magasins de détail et des restaurants, mais je ne restais pas longtemps. Je travaillais pendant quelques mois et j’arrêtais. Je restais à la maison, j’en cherchais un autre et je démissionnais. J’ai alors décidé de me mettre à mon compte », a-t-il déclaré.

M. Dube pense que l’intervention divine a contribué à la création de The Pizza Guy.

« Après avoir été incapable de rester longtemps au travail, j’ai compris que Dieu voulait que je sois mon propre patron », a déclaré l’entrepreneur.

Il est reconnaissant à la communauté locale et à la municipalité d’Ethekwini.

« Ils m’ont invité à une foire commerciale », a déclaré Dube à propos de la foire qui a également favorisé la croissance de son entreprise.